瑞工房.COM

アフターコロナ世界が変わります、価値観が変わります。恐れずに変わりましょう!

スポンサーリンク

ミネラルと健康


ライフスタイルランキング

f:id:anshinda:20200422181127j:plain

よく聞く言葉にミネラルバランスがあります。
人や動物のからだは、さまざまな食物によって維持されています。
これは骨格をつくったり、血管や体液をつくったり、いろいろな臓器をつくったり、その他、体内のあらゆる生理作用を営むために必要なものです。
ここで食物の果たす役割を大きく分けると、成長と生命維持のニつです。
なお成長に関して、ただ成長すればよいというものではありません。
例えば、体は大きいが体力、持久力がない、身長は高いが骨が折れやすい、からだは成人並みだが病弱で抵抗力がないということではバランスのとれた成長とはいえません。また、生命維持に関しても、ただ生きているだけではだめで、
健康であることが要求されます。
ところで最近の若者は欧米並みの体格に近づいた。
とよくいわれますが、からだは欧米並みでも総じて体力の弱さが指摘されています。
これらの要因はいくつかありますが、
その大半がミネラル不足からくるものです。
とくに日本の土壌はもともとミネラル不足で、そのうえ化学肥料やいろいろな農薬で疲弊しきっています。
このため、そこにつくられる農作物はミネラルバランスが悪く、とくにカルシウムや鉄不足が目立ちます。
そのため、近所の食品売り場ではカルシウムを強調したミネラル強化食品がやたらと目につきます。
なお、カルシウムはミネラルの代表であり、その存在量も全体重のおよそ5%に及び、
リンの1%とともに他のミネラルを圧倒しています。
これは筋や骨格を形成するだけでなく、 筋肉や血液、それに脊髄液、その他すべての細胞組織に含まれ、スムーズな生理作用を営む働きをしています。
このようにミネラルは、カルシウム一つとっても健康維持に重要な役割を果たしています。


ライフスタイルランキング